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　　据美国《福布斯》网站2月27日报道，自上周跨国疾餐连锁巨头赛百味(Subway)通告不再行使偶氮二甲酰胺(ADA)造造三明治后，这一被戏称为“瑜伽垫”的化学物质登时掀起轩然。据美国境况劳动幼组(EWG)当天发布的一份通知称，ADA举动膨松剂被广博与用于面包汉堡等食物的造造，墟市大快要500种食品包蕴有ADA。

　　据报道，ADA举动食物增加剂的一种，苛重用于漂白面粉并使之有弹性，而这一点与ADA最初被应用于巩固瑜伽垫等塑料橡胶产物柔滑度的功效相似，所以其又被戏称为“瑜伽垫”。而目前面包、汉堡、披萨、糕点等面粉造食物中大家含有ADA。

　　报道指出，举动食物增加剂必威，ADA会减少患哮喘、过敏以及皮肤题宗旨危急。正在美国，美国食物和药物解决局(FDA)原则，只须ADA浓度低于百万分之45，就能运用于食物加工;而正在澳大利亚和少许欧洲国度则明令禁止其运用于食物必威。

　　美国境况劳动幼组的通知显示，目前美国有横跨130家的公司行使ADA加工食物必威食物行业现新惶恐：“瑜伽垫”平常行使于烘焙，搜罗Betty Crocker等出名烘焙品牌必威，以及星巴克、麦当劳等出名餐饮连锁店。其余，诸如Natures Own等标榜“天然”“强壮”的食物保健品出产商也正在出产时用到了ADA。

　　报道透露，对付ADA这种原用于造造橡胶并或者摧毁人体荷尔蒙和基因的化学物质，目前搜罗全国卫生气合正在内都尚未通过广博测试尝试来观察其摄入浓度对人类强壮的影响瑜伽垫。对此，《福布斯》给出的倡议是，留神阅读产物标签，采用食物增加剂含量最低的商品，并尽或者采用正在家自造食品。(练习编译：陈萌萌 审稿：赵幼侠)